29/2/16

¿Cuál es el mayor enemigo de la salud cardiovascular? - Valentín Fuster; Francisco Mora y Jorge de Paula

CUAL ES EL MAYOR DESAFÍO PARA LA SALUD CARDIOVASCULAR
Hoy en día podemos tener una gran incidencia en poder elegir cuantos años más podremos vivir y con qué calidad de vida. Y lo decidimos día a día, sea por acción u omisión.
Hoy podemos entender a la salud como un estado de equilibrio corporal, emocional, de educación y de realización personal.

¿Cuál es el mayor desafío para la salud cardiovascular?.
El mayor desafío es la sociedad en que vivimos, ya que en general se promueve el sedentarismo más que el movimiento,  donde se come rápido y se come mal. Una sociedad donde el consumo habitual de sustancias tóxicas se justifica por una u otra razón. Es una sociedad con un ritmo de vida hiperacelerado, hiperdemandante, competitiva y todo esto puede ser generador de mucho estrés.

¿Como podemos hacer para cambiar el curso de las enfermedades cardiovasculares más prevalentes?

La primer respuesta está en nuestro cerebro, debemos tomar conciencia de si queremos o no queremos tener buena salud.  
Y es fundamental trabajar con los niños desde la más temprana edad, enseñándoles la importancia del ejercicio físico, del cuidado de la dieta y de aprender a gestionar las emociones, para poder mantener saludables, nuestro cuerpo y nuestra mente.
Debemos recordar que cada día de nuestra vida estamos construyendo nuestra salud, o contribuyendo a generar posibles enfermedades.
Para construir nuestra salud y retrasar el envejecimiento de nuestro organismo, recordamos los consejos del Dr.Francisco Mora para enlentecer el envejecimiento.

1. EVITAR LOS EXCESOS EN LA ALIMENTACIÓN: Comer todo los que nos apetece es el camino más rápido para enfermar precozmente y envejecer prematuramente.

2. EJERCICIO AERÓBICO EN FORMA REGULAR. Ejercicio físico para combatir el sedentarismo. Empiece a hacer ejercicio y no busque más la excusa de la falta de tiempo. Al practicar ejercicio aeróbico de forma habitual y continuada segregamos unas sustancias que nos protegen de la hipertensión arterial, de la obesidad, de la ateroesclerosis, de la osteoporosis y de la diabetes. También se potencian las sinapsis entre neuronas, la clave del aprendizaje y la memoria.

3. EJERCICIO MENTAL. Debemos estimular la mente con retos; por ejemplo: aprender un idioma nuevo. Aprender una receta nueva para cocinar. Aprender algo nuevo para mi jardín o mi huerta. La rutina es nefasta para el cerebro.

4. VIAJAR: Viajar requiere, en esencia, aprender y memorizar, adquirir percepciones y memorias nuevas.

5. VIVIR ACOMPAÑADO. Una buena salud física y mental pasa por tener relaciones buenas y constantes con los demás. La transferencia emocional tiene muchas ventajas sociales.

6. ADAPTARSE A LOS CAMBIOS DE LAS SUCESIVAS DECADAS DE LA VIDA. Adaptarse quiere decir también asumir los tiempos que corren.

7. EVITAR EL ESTRÉS CRÓNICO. El estrés crónico tiene muchas consecuencias dañinas para la salud cardiovascular y todo el organismo.
8. NO FUMAR. Este hábito acelera el proceso de ateroesclerosis que nos llevará a padecer obstrucciones arteriales con infarto cardíaco, cerebral o claudicación en los miembros inferiores.  
9. DORMIR BIEN. Necesitamos dormir entre siete y ocho horas (especialmente entre las 00.00 y las 05.00 am). En esas horas nuestro cerebro debe borrar aquella información innecesaria y reforzar los conocimientos aprendidos así como también debe reparar tejidos dañados. 

10. ACTITUD POSITIVA ANTE LA VIDA, EVITANDO LA NEGATIVIDAD, EL PESIMISMO, LOS AMBIENTES TÓXICOS Y LAS TEMÁTICAS TÓXICAS. 
La actitud positiva tiene efectos muy saludables para uno mismo y para quienes lo rodean. 
El optimista es capaz de motivar a los demás, de alegrarse del éxito ajeno, de ser amable, de levantarse después de una caída. Así como también de sobrellevar mejor circunstancias adversas.  


El oxigeno, los radicales libres y el envejecimiento


13/2/16

Days are numbers - Los días son números - The Parsons Project (Traduzido al portugués y al español)


The traveller is always leaving town - (El viajero siempre está dejando el pueblo)
He never has the time to turn around - (Él nunca tiene tiempo para volver)
And if the road he's taken isn't leading anywhere - (Y si el camino que ha tomado no lleva a ninguna parte)
He seems to be completely unaware - (Él parece estar completamente despreocupado)
The traveller is always leaving home - (El viajero siempre está dejando la casa)
The only kind of life he's ever known - (El único tipo de vida que ha conocido)
When every moment seems to be - (Cuando cada momento parece ser)
A race against the time - (Una carrera contra el tiempo)
There's always one more mountain left to climb - (Hay siempre una montaña más para escalar)
Days are numbers - (Los días son números) 
Watch the stars - (Mira las estrellas)
We can only see so far _(Nosotros sólo podemos ver muy lejos )
Someday, you'll know where you are - (Algún día, sabrás donde estás )
Remember - (recuerda)
Days are numbers - (los días son números)
Count the stars - (cuenta las estrellas)
We can only go so far (Nosotros sólo podemos ir muy lejos)
One day, you'll know where you are - (Algún día, sabrás donde estás )
The traveller awaits the morning tide - (El viajero espera la mañana)
He doesn't know what's on the other side - (Él no sabe que hay del otro lado)
But something deep inside of him -(Pero algo muy dentro de él)
Keeps telling him to go - (Continúa diciéndole que se vaya)
He hasn't found a reason to say no - (Él no ha encontrado una razón para decir que no)
The traveller is only passing through -(El viajero sólo está atravesando)
He cannot understand your point of view -(Él no puede entender tu punto de vista)
Abandoning reality, unsure of what he'll find -(Abandonando la realidad, inseguro de lo que encontrará )
The traveller in me is close behind -(El viajero en mí está arraigado)
Days are numbers -(Los días son números)
Watch the stars -(Mira las estrellas)
We can only see so far - (Nosotros sólo podemos ver muy lejos)
Someday, you'll know where you are -(Algún día, sabrás donde estás)
Remember - (Recuerda)
Days are numbers - (Los días son números)
Count the stars (Cuenta las estrellas)
We can only go so far - (Nosotros sólo podemos ir muy lejos)
One day, you'll know where you are -(Algún día, sabrás donde estás)

 

La esencia de una familia

La esencia de una familia está en complementarse, en cuidarse, en valorarse y en respetarse los unos a los otros. 
Porque la esencia de una familia está en el amor. 

Quién ama sanamente, le importa en primer lugar desearle la mayor felicidad al otro, por lo que le interesará que el otro crezca y pueda realizar todas sus potencialidades. 

Amar al otro es ayudar al otro a que hagan realidad sus sueños, y es alegrarse con la alegría del otro nos dice Alejandro De Barbieri en Educar sin culpa, recordando a Victor Frankl.

Por eso lo del título, quién ama no intenta descollar sobre el otro o  sobre los otros, sino complementarse en un juego de equipo, donde cada uno sienta que su función, su tarea es parte del engranaje que hace funcionar el todo.

Quién ama cuida, protege y está atento a los otros.

Quién ama sanamente, valora, destaca, pondera, se da cuenta de las virtudes, de las condiciones y de las fortalezas de los otros.

Y finalmente quién ama, respeta, porque el respeto y la mutua consideración forman parte de los pilares de una convivencia armónica y feliz.







El circulo de la motivación personal: Como superar la frustración y evitar a las personas negativas y pesimistas - Dr.Valentín Fuster

LAS 4 T y las 4 A del círculo de la motivación. 
Como médico y científico Valentin Fuster fundamenta sus consejos en la observación de cientos de casos reales que ha vivido en sus más de 45 años de médico. 
¿Cómo conseguimos superar la frustración cuando ésta nos invade?.
¿Cómo logramos hallar o crear los estímulos necesarios para seguir avanzando?.
En su opinión, es un viaje que debemos emprender que nos permita entender quienes somos realmente, aceptarnos y construir una vida que sea coherente con nuestra persona y nuestros sueños.
A lo.largo de ese viaje será imprescindible que nos apoyemos en familiares y amigos, que encontremos orientación en la figura de un guía o tutor y, a la vez, que aportemos nuestro granito de arena para contribuir una sociedad mejor.
La buena noticia es que TODOS PODEMOS HACER ESE VIAJE.
La mala, es que no hay atajos.
Es un recorrido que requiere valentía, fuerza, optimismo, generosidad y perseverancia.

Las cuatro T son las cuatro tareas o estados de ánimo para alcanzar la madurez personal que nos ayudarán a sentar los simientos necesarios para recorrer el círculo hacia la SATISFACCIÓN.
Tareas (Ts): - Tiempo para reflexionar; 
- Talento por descubrir
- Transmitir positividad.
- Tutoría: estar motivados siempre por aprender algo nuevo.

A eso se agregan las cuatro A que son cuatro acciones vinculadas con la sociedad que nos permiten tomar impulso para subir la pendiente del circulo, dejar atrás el desencanto y avanzar hacia la satisfacción.
Acciones (A): - Actitud positiva.
- Aceptación.
- Autenticidad.
- Altruísmo

LOS FRENOS PARA ASCENDER EN EL CÍRCULO DE LA MOTIVACIÓN: 

En ese ascenso por la espiral del círculo que nos lleve a alcanzar la satisfacción profesional y personal encontraremos barreras. Al esfuerzo descomunal para no desanimarnos y permanecer motivados, deberemos sumar un esfuerzos adicional para no sucumbir a las fuerzas negativas que nos impiden avanzar.
Algunas personas no sólo no transmiten optimismo, sino que además frenan los sueños y los proyectos de los demás. Lamentablemente, estos individuos negativos que obstruyen cualquier iniciativa próxima a ellos, abundan en la sociedad y en muchas ocasiones hasta ocupan cargos importantes en empresas. 
Diariamente tengo que vérmelas con sujetos así y parte de mis trabajo consiste en convencerlos, esquivarlos o neutralizarlos.
Estas personas bloquean cualquier idea con afirmaciones como:
"esto no va a funcionar"
"No podremos hacerlo"
"Eso es imposible"
"No, nosotros no lo hacemos así"
Estas personas minan nuestro entusiasmo, dañan nuestra motivación y pueden contagiarnos su desaliente. 
Representan un lastre añadido en nuestra lucha por alcanzar un futuro mejor.
Diariamente nos cruzamos con estas personas de dos maneras. De forma directa en reuniones, charlas por teléfono o trámites cotidianos. De forma indirecta como usuarios de internet en redes sociales y como participantes, animadores de programas o consumidores de ciertos medios de comunicación.
Algunos comentaristas, columnistas o blogueros irradian negatividad, pesimismo, intolerancia, malestares constantes y no son capaces de hacer aportaciones constructivas o acertadas hacia la sociedad que critican.
También están los internautas, que, sistemáticamente, entran en páginas web para criticar sea un restaurante, un hotel, una tienda, un consultorio médico o cualquier otro servicio que hayan probado en las últimas 24 horas. No me refiero, obvitamente a las quejas fundadas y legítivimas de un consumidor, sino al comentario venenoso o al que surge de la exigencia ilimitada de personalidades egocéntricas e inconformistas. 
Tras observarlos detenidamente durante años, he llegado a la conclusión de que estos "interruptores de sueños" se pueden clasificar en seis grandes grupos: 
1) Personas con un gran complejo de inferioridad que necesitan frenar a los demás para demostrar que tienen alguna parcela de poder;



2) Cargos intermedios que intentan ascender y son prisioneros de una pulsión constante por agradar a sus superiores y trepar;




3) Individuos que sin tener maldad o mala intencionalidad, son muy negativos y pesimistas y tiñen con esa impronta todos sus  comentarios, sus análisis, sus temáticas.

4) Egomaníacos que no saben escuchar a los demás y solo atienden y se escuchan a sí mismos. Cuando hablamos ya nos damos cuenta que ni están registrando lo que estamos diciendo sino que solo están en su temática y en lo siguiente que nos van a decir. 
En ese contexto es que aplico este refran: "aprende a regalar tu silencio, a aquellos que no valoran tus palabras".
Así como por analogía también podemos aplicar este otro: "Aprende a regalar tu ausencia, a aquellos que no valoran tu presencia".



5) Personas con una tormentosa confusión mental que no les permite impulsar un proyecto propio o ajeno por simple que sea;
6) Individuos cuyo único objetivo en la vida es sobrevivir y sólo son capaces de valorar los proyectos que los mantienen a flote.


8/2/16

Dieta Alcalina y su real impacto sobre la salud humana - Dra. Laura Nasi (Oncóloga)

¿Esta confirmado que la dieta alcalina sea tan beneficiosa?
LN: Lo que está confirmado es que una buena dieta, balanceada, equilibrada, saludable es muy importante para la salud. Es crucial para mantener un cuerpo saludable.
Una buena nutrición es muy importante. Tengan en cuenta que nutrirnos es estar incorporando información a nuestro sistema, varias veces por día. Por lo tanto esa información con la cual estamos nutriendo a nuestro organismo, es importante que sea una buena información.
Con respecto a la dieta alcalina, hay mucho mito sobre ella. Es verdad que nosotros dentro de las constantes fisiológicas que debemos mantener, está la regulación de nuestro pH dentro de valores de 7.35 a 7.45.  Entonces el tratar de mantener un equilibrio de acidez-alcalinidad en el organismo es muy importante.
Dicho esto, debemos señalar que nuestro estilo de vida actual, tiende a alimentarnos primordialmente con alimentación ácida. El estrés con el que convivimos, también produce hiperacidez. Por lo que nuestro estilo de vida, nos está llevando a un medio interno que tiende más hacia la acidez que lo que era hace unas cuantas décadas atrás, de ahí viene parte del sustento de proporcionar más alimentos alcalinos, para contrarrestar esta tendencia a ingerir mayor mente alimentación ácida. Pero esto no es, ni puede ser lo único a tener en cuenta. La alcalinidad se puede conseguir con una buena técnica masticatoria porque la saliva es un poderoso alcalinizante de los alimentos. De manera que mientras comamos saludable, y mastiquemos mucho ya estamos enviando mucha alcalinidad al cuerpo.
Esto nos lleva a inferir que si tuviéramos un disbalance ácido-básico importante, no necesariamente se producirá una enfermedad, porque el organismo humano es un sistema complejo, no es un sistema lineal, y como sistema complejo se maneja con las leyes de los sistemas complejos. Y por cambiar uno de los parámetros no podemos predecir lo que sucederá.  En los sistemas complejos las propiedades emergentes, son propias del sistema y no las podemos predecir. Por lo que no podemos afirmar ni predecir, que yo como alcalino, entonces voy a prevenir tal cosa.

Esto es lo que denominamos, no linealidad e impredecibilidad de las enfermedades. Por eso ya hace más de 1 siglo el Dr.William Osler afirmó: La medicina es una ciencia de probabilidades, y es un arte de manejar las incertidumbres.

4/2/16

Lo que es bueno y lo que es malo comer para la salud cardiovascular: colesterol, las frituras, vegetarianos, veganos y crudiveganos - Dres J.L.Palma y Marisa Calle y F.del Cerro


El video comienza en el minuto 13.50". 7mo Gastrofestival de Madrid.que es como una feria del buen comer, del comer con gusto y comer saludablemente.
Hay que seer conscientes de lo que comemos, porque la salud entra por la boca, pero también muchas enfermedades pueden comenzar por la boca.
Dra. Marisa Calle es experta en la Universidad Complutense de Madrid (UCM), Prof. de Nutrición Humana y Dietética.  Experta de los programs de educación cardiosaludable, También expondrá Fernando del Cerro, quién dirige el Restaurant Casa José, quién es Chef con gran experiencia en la confección de alimentos cardiosaludables.
¿Cómo cocinar los alimentos?: Hoy en día está muy de moda el tema de los sujetos orientados hacia comer crudo (crudívoros) crudistas, que son aquellas personas que piensan que la comida cruda es la más sana, la que aporta más nutrientes, la que no desnaturaliza las vitaminas, y esto se contrapone con aquellos que saben que para algunas cosas, esto de comer cosas crudas es muy sano, por ejemplo las frutas, pero que en referencia a otros alimentos, cocinarlos, cocerlos y hacerlo a las temperaturas adecuadas y con determinadas formas, sea al vapor o al fuego, o a la plancha según sea el alimento, es adecuado. Y para conocer sobre todos estos tópicos es que contamos con estos dos reconocidos profesionales, que nos darán sus puntos de vista.
Y también quisiera hacerles una llamada a estos expertos para que nos aconsejen sí es mejor ser FRUGÍVOROS, o sea aquellos sujetos que solamente comen verdura y frutas, frente a aquellas personas que también ingieren proteínas que las extraen de las carnes y de los pescados.