Existe una secuencia
fisiopatológica muy bien conocida desde hace pocos años. Está muy bien
explicada por el Dr. Valentín Fuster en muchos artículos, citaremos 2 de ellos,
uno en el libro de "La ciencia de la salud" y el otro lugar es en la conferencia
que ofreció en el XXXII Congreso Argentino de Cardiología, denominada:
"DESDE EL ADIPOCITO A LOS POLÍTICOS".
El problema comienza con la acumulación de grasa a nivel abdominal (consecuencia de los malos hábitos de alimentación y de vida -sedentarismo-). Esa grasa son en realidad millones de células adiposas llamadas ADIPOCITOS.
El problema comienza con la acumulación de grasa a nivel abdominal (consecuencia de los malos hábitos de alimentación y de vida -sedentarismo-). Esa grasa son en realidad millones de células adiposas llamadas ADIPOCITOS.
Estos adipocitos no son simples células de depósito, sino que pueden liberar
sustancias con acciones tóxicas para el organismo, llamadas citoquinas.
Estas
citoquinas son sustancias tóxicas inflamatorias que producen efectos
desvastadores sobre la salud en varios sitios.
Estas citoquinas van al higado y
producen LA RESISTENCIA
A LA
ACCION DE LA
INSULINA , al bloquear al receptor de la insulina (la insulina
está pero no puede actuar), EN ESTE MOMENTO SE PRODUCE ENTONCES LA INSULINORRESISTENCIA.
Esto trae como consecuencia que el
páncreas sintetiza más insulina para tratar de bajar la glucemia, por lo tanto
a expensas de una mayor concentración de insulina por hiperproducción del
Estamos en este momento en la etapa de HIPERINSULINISMO.Esto constituye un largo período que se conoce con el nombre de Síndrome metabólico o etapa de Prediabetes.
Con fines prácticos una persona con una glucemia en ayunas menor de 1,00 g/L, es una persona
Una persona con una glucemia en ayunas entre 1.00 g/L y 1.26 g/L, presenta una Pre-diabetes
Una persona con una glucemia en ayunas mayor de 1.26 g/L presenta una diabetes.
Existe entonces esta primera etapa donde la persona puede recuperar su metabolismo normal, corrigiendo los factores que desencadenaron la insulinorresistencia y el hiperinsulinismo.
Podemos ir entonces viendo la
importancia de la dieta y el ejercicio físico en el control y la regresión de
un síndrome metabólico.
Dependiendo de la respuesta se requerirá agregado de
medicación.
Si luego de unos años, la persona no corrige el síndrome metabólico
y continúa con los malos hábitos, terminará generando una Diabetes
insulinorresistente, y si no realiza el tratamiento correspondiente terminará
agotando la producción de insulina por el páncreas y terminará desarrollando
una diabetes que será ahora sí INSULINODEFICITARIA Si comprendemos esto, veremos la importancia de realizar ejercicio físico y
El enemigo por lo tanto no es el tener que hacer dieta toda la vida, así planteado como una enorme carga, sino que los enemigos son el sedentarismo, las dietas hipercalóricas, los hidratos de carbono simples, el alcohol (que tiene muchas calorías), etc. etc.
Las
consecuencias de estos malos hábitos son la acumulación de un conglomerado de
millones de células abdominalmente muy visibles, que nos dará lugar a una
multiplicación del
De manera que estas CITOQUINAS INFLAMATORIAS PRODUCIDAS
POR LOS ADIPOCITOS DEL ABDOMEN SON GLUCOTÓXICAS Y SON ATEROTÓXICAS.Estamos hablando de un problema muy simple de explicar,pero muy dificil de solucionar, porque el control de la obesidad se vincula a corregir aspectos de la vida diaria que están muy arraigados, que forman parte de nuestra interacción social, y también responden a necesidades fisiológicas (el apetito), que nos demandan ingerir alimentos cada determinado tiempo. La solución pasa entonces por un aprendizaje de
Tiene relación también con adquirir hábitos saludables no solamente de alimentación, sino también de vida, donde la actividad física deberá formar parte de nuestro plan de vida.
Combatiremos de esta forma esa asociación letal que lo forman la mala alimentación, el sedentarismo, el estrés el mal manejo de nuestras emociones y todas las consecuencias que puedan acarrear en adoptar conductas adictivas muy nocivas
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