¿Es cierto que el cáncer se alimenta de ciertos alimentos? - Dr. Jorge de Paula

¿El cáncer se alimenta de ciertos alimentos?. Esta es una creencia ue sostiene que las células de cáncer se alimentan de ciertos alimentos y que si la persona se abstiene de consumir estos alimentos, el cáncer morirá.
De acuerdo con los conocimientos actuales no hay evidencia de que ciertos alimentos alteren en un nivel celular el ambiente de cánceres existentes, y que causen la muerte o el crecimiento.
Aunque sí existen tumores que producen mucosa, la mucosa creada por el tumor no es una consecuencia de beber leche. 
Tampoco consumir menos carne, aunque es una buena opción para prevenir el cáncer de colon, y para prevenir la sobrecarga de proteínas al riñón, y para disminuir la cantidad de colesterol circulante en sangre y por ende la progresión de las placas de ateroma en las paredes de las arterias, no libera enzimas para atacar las células del cáncer.
MODERACION ES LA CLAVE: La moderación es la clave, nos dice la Dra.Elizabeth Platz. Como parte de una dieta balanceada, el azúcar, la sal, la leche, el café, el té, la carne y el chocolate, son opciones seguras y por ello figuran en la pirámide de los alimentos.  
La verdadera preocupación con muchas de estas sustancias (en particular con el azúcar), es que añade calorías a la dieta y puede conllevar a la obesidad, y la obesidad es un factor de riesgo importante para el cáncer. De ahí nuevamente de la importancia de la "moderación".
Una dieta nutritiva y balanceada, un peso saludable, actividad física y evitar las bebidas alcohólicas pueden ayudar a prevenir hasta 1/3 de todos los cánceres.
Se recomienda comer por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales al día y EVITAR las carnes rojas y procesadas como las salchichas.
 RECOMENDACIONES PARA MANTENER UNA BUENA SALUD Y PARA PREVENIR EL CÁNCER:
Recomendaciones del Instituto americano para la investigación de cáncer (American Institute for Cancer Research) - Titulo del Reporte de Noviembre de 2007: 
Alimentos, nutrición, actividad física, y la prevención del cáncer: Una perspectiva global:
http://publications.paho.org/product.php?productid=927
1. Sea tan magro como le sea posible sin estar por debajo del peso
2. Sea activo físicamente por lo menos por 30 minutos al día durante por lo menos 5 días. El señor de la foto tiene 90 años, y cumple sistemáticamente con este requisito, pedaleando en su casa en invierno y verano.
3. Evite bebidas azucaradas. Limite el consumo de alimentos con alto contenido energético (particularmente alimentos procesados, alimentos con alto contenido de azúcar, o bajos en fibra, o con mucha grasa)
4. Coma una variedad de frutas y vegetales, granos enteros y leguminosas como los fríjoles. Estos alimentos son los antioxidantes y anticancerígenos ideales.

5. Limite el consumo de carnes rojas (como la carne, el cerdo y el cordero) y evite las carnes procesadas, porque las carnes rojas procesadas (embutidos, tocino, panceta y fiambres), son grandes enemigos de la salud humana.
Pero hay una buena noticia:  LA BUENA NOTICIA ES QUE CONSUMIR CARNES ROJAS NO PROCESADAS (CARNE COMÚN) EN DIAS ALTERNOS, INTERCALANDO CON PROTEINAS VEGETALES O CARNE DE AVES, NO AUMENTA LOS RIESGOS , SIEMPRE Y CUANDO SE TENGA CUIDADO EN SU COCCIÓN. http://drgeorgeyr.blogspot.com/2012/08/carnes-rojas-dias-alternos-si-carnes.html

6. Si consume bebidas alcohólicas limítese a 2 copas de vino por día en el caso de los hombres y 1 copa de vino por día en el caso de la mujer (digo copa de vino -100 ml- y no vaso - 300 ml-)

Estas son recomendaciones generales, recordando que  tampoco es saludable transformarse en esclavo de la perfección:
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2013/06/que-el-perfeccionismo-no-nos-ate-no-es.html

7. Limite el consumo de alimentos salados y alimentos procesados con sal (sodio)
8. No utilice suplementos para protegerse del cáncer.
 Los expertos del Johns Hopkins recomiendan que las personas satisfagan sus necesidades nutricionales a través de los alimentos que escogen.
Aunque los suplementos vitamínicos pueden ayudar a la gente con deficiencias nutricionales, la evidencia sugiere que dados en mayor cantidad de lo que el cuerpo puede utilizar no añade ningún beneficio de salud.

CUANDO EL FUNDAMENTALISMO LLEGA TAMBIEN A LA ALIMENTACION: RIESGOS DE LA ORTOREXIA... UN TRASTORNO CADA VEZ MÁS FRECUENTE

Kate Finn, será recordada como la primer persona fallecida por ORTOREXIA, una variante más de los llamados "trastornos en la conducta alimentaria". Este caso constituye toda una tragedia, y resulta estremecedor el relato que la propia Kate va exponiendo en su historial que se puede leer en el link citado en la bibliograrfía, y en el cual se podrá conocer la cadena de circunstancias que llevaron a Kate a padecer este trastorno, entre los cuales se citan: El estrés, los malos hábitos de alimentación, la mala aplicación de dietas, la adopción de  conductas alimentarias extremas, así como la alteración de los horarios alimentarios con cenas abundantes y almuerzos escasos. Todo ello llevó a esta joven a una cadena de síntomas y trastornos que no tuvieron marcha atrás. 

La obsesión  por seguir una dieta saludable,  llevó a Kate a comenzar a excluir de su menú en forma progresiva cualquier producto que incluyera conservantes, a eliminar el consumo de frutas y verduras que no fueran producidas en "granjas orgánicas".

A excluir todo tipo de grasas y carnes, así como también todos aquellos alimentos preparados de alguna forma que no cumplieran los standares rigurosamente aprobados.

La lista alcanzó una dimensión tal que llevó a Kate a restringir tantos y tantos productos por una u otra razón, que prácticamente se quedó sin comida para elegir.

Cuando los médicos le diagnosticaron "Trastorno de la conducta alimentaria", ella no lo aprobó y continuó en su fundamentalismo, que la llevó a vivir esclava de su propia dieta.

Kate no tenía miedo de engordar, así como tampoco le interesaba estar delgada, lo suyo era una cuestión de principios y de convencimiento, solo quería comer sano, sentirse purificada y disfrutar de los beneficios que una muy rigurosa dieta le traería a su cuerpo y a su mente.

Kate continuó con rígidas dietas, desde las vegetarianas más estrictas a las dietas que solo incluían alimentos crudos. Los consejos médicos no fueron registrados como tales, y a pesar de un progresivo empeoramiento de su salud, solo apelaba a nuevas dietas  "ultra-saludables", que resultaban cada vez más perjudiciales para un organismo ya en el límite. Estos rigurosos regímenes llevaron finalmente a Kate Finn a fallecer por inanición extrema en el año 2003. El médico estadounidense Steven Bratman, fue uno de los que trató a Kate y definió a este trastornos como ORTOREXIA.

Hoy Kate Finn es reconocida como la primera víctima mortal de Ortorexia, y es especialmente en las sociedades de occidente donde la preocupación por la salud puede alcanzar en millones de personas, niveles de obsesividad, y esto se ha transformado en un grave problema de salud pública.

La periodista Laurance Quiantance contó en una artículo publicado en "The Guardian" cómo se había convertido en una "adicta a la coca-cola light" y exponía los posibles daños que ello podía ocasionarle a su salud, sin embargo una persona afectada de Ortorexia ni siquiera incluiría en su dieta estos refrescos cola-light, ya que solamente se permiten ingerir productos "ecológicos" y solo tomarían "cola orgánica", si les apeteciera tomar una bebida cola.  Es así que en EEUU  los productos "orgánicos" gozan de una creciente clientela, lo cual es fruto de una concientización de la cantidad de productos que contaminan la cadena final alimentaria, pero en algún tipo de personalidad esta decisión puede llevar a posiciones y conductas "fundamentalistas" en estos temas de la alimentación, que pueden terminar en casos de "ortorexia", una entidad que en cierta forma resulta ser "paradójica" ya que se produce en personas que se preocupan en forma responsable por su salud, solo que lo llevan a niveles de obesesión, lo cual las convierten en lo que el Dr. Steven Bratman denomina: "yonquis de la comida sana".

Cuando Kate Finn terminó siendo hospitalizada, recibió como diagnóstico inicial, el de ANOREXIA. Sin embargo como ella misma sostenía, nunca había estado obsesionada por perder peso, ino por mantener una alimentación correcta, por lo cual ni el diagnóstico ni el tratamiento de la Anorexia, aplicaba para su caso, sino que correspondía otro que los expertos médicos aún no consideraban.  Kate Finn buscó información sobre la existencia de ortorexia nerviosa, y así se dió cuenta que lo que necesitaba era "ser menos obsesiva sobre los aspectos de su dieta". Resulta extremecedor su relato que ella misma ofreció en un foro de internet sobre nutrición, cuando relataba que: "muchos tenemos conexiones emocionales con la alimentación". Aún tengo muchas preguntas y me gustaría saber más sobre "ortorexia nerviosa y sobre las relaciones subyacentes con la obesesión por la salud, la perfección y el control". Pese a haber intentado iniciar el proceso para su recuperación, Kate Finn falleció de un paro cardíaco como consecuencia de un proceso de inanición, cuya causa correspondían a lo que se comenzó a conocer como ORTOREXIA.

CUANDO LA COMIDA ES UNA DROGA: El Dr. Steven Bratman definió los síntomas de este nuevo trastorno de la conducta alimentaria al que definió como "ortorexia", al modificar la palabra "Anorexia" por el prefijo griego "orto" que significa "correcto" o "recto". Es así que Steven Bratman publica un libro titulado “Orthorexia. Health Food Junkies” (Ortorexia. Yonquis de la comida sana), y es ahí donde la define como “una fijación patológica en mantener una alimentación correcta”. Según él, las víctimas de esta enfermedad establecen una relación con la alimentación similar a la dependencia de cualquier adicción a las drogas.

La ortorexia comienza de manera inocente como un deseo de superar una enfermedad crónica o de mejorar la salud general. Para ello, algunas personas se imponen dietas exclusivamente compuestas por alimentos que consideran sanos, desarrollando entonces una obsesión por ello hasta tal punto de que, la persona  “pasa la mayor parte de su tiempo planificando su alimentación, adquiriendo los productos “sanos”, preparando la comida y comiéndola”.

Además, el centro de sus vidas es “una lucha contra las tentaciones" de comer aquellos alimentos “prohibidos”, imponiéndose "penitencias" cuando violan sus reglas. Los casos más acentuados de ortorexia se acompañan de un "sentimiento de superioridad" sobre otras personas menos “puras” en sus hábitos alimenticios”. En definitiva todo gira en torno a la alimentación, lo que hace de la ortorexia un auténtico desorden alimenticio tal como son la anorexia y la bulimia, pero mientras estos se refieren a la cantidad de comida que se ingiere, la ortorexia está relacionada con la calidad.

 

De la preocupación a la obsesión. La ortorexia aún no es reconocida como una enfermedad por la mayoría de manuales médicos y todavía son escasas las herramientas de diagnóstico.
La preocupación por una alimentación saludable es algo no sólo normal sino incluso necesario pero cuando ello pasa a convertirse en una obsesión que puede dañar la salud ya se puede hablar de la existencia de una enfermedad: la ortorexia.
Así, sin duda, en los últimos años en los países avanzados cuanto menos una parte de la población está prestando mayor atención al origen y la calidad de los alimentos que ingiere: las polémicas en torno a los efectos secundarios de los productos transgénicos o, peor aún, enfermedades como la de las “vacas locas” hicieron nacer la desconfianza hacia qué poner en la cesta de la compra diaria.
Otras personas cuestionan hasta qué punto es saludable ingerir productos alimenticios tratados con pesticidas, fertilizantes químicos o a los que se han añadido aditivos y conservantes artificiales.
Por otra parte, hay quien no olvida los beneficios que han aportado los fertilizantes y pesticidas, en cuanto a que han permitido una mayor producción y así abaratar los costes y abastecer a un mayor número de personas, sin olvidar que también tuvieron efectos benéficos en la salud: por ejemplo, millones de personas murieron en China el pasado siglo por comer arroz que no había sido tratado con pesticidas y a causa de lo cual resultó tóxico.
En ese debate y el posicionamiento que se adopte, en principio no hay nada enfermizo. Los llamados productos biológicos permiten actualmente abastecerse a quienes tiene preocupación por unos alimentos “más naturales” siempre y cuando puedan pagar su precio superior.
El problema es cuando la preocupación se convierte en obsesión y una persona incluso llega a aislarse socialmente cuando renuncia una invitación a comer de un amigo porque teme comer algún producto “contaminado” o cuando el centro de sus conversaciones es cuestionar la alimentación de sus conocidos.
Por otra parte, se teme que la ortorexia vaya en aumento por influjo de una “moda” que se extiende únicamente en países desarrollados y entre personas de alto poder adquisitivo y con un nivel de educación elevado.

Pocos estudios: En cualquier caso, existen aún pocos estudios en torno al alcance de la ortorexia. Uno de ellos es el realizado recientemente por un grupo de médicos italianos, integrado por los doctores Donini, Marsili, Graziani, Imbriali y Cannella.
Ellos desarrollaron un cuestionario para el diagnóstico de la ortorexia nerviosa y lo testaron en 404 personas. Sus resultados fueron que un 6,9% de los sujetos mostraban una obsesión patológica por la comida sana que se podía considerar ortorexia, mientras que otro 17,1% manifestaban una preocupación por una dieta sana que, no obstante, no se relacionaba con un desorden obsesivo-compulsivo de la personalidad.
Por su parte, la psicóloga española María José González explica que “las víctimas de esta enfermedad sufren una preocupación excesiva por la comida sana, convirtiéndose en el principal objetivo de su vida.
Podría decirse que es un comportamiento obsesivo-compulsivo caracterizado por la preocupación de qué comer y la transferencia de los principales valores de la vida hacia el acto de comer”.
Y así, en el caso del mismo Dr.Steven Bratman, en los momentos álgidos de su trastorno, solo comía, por ejemplo, vegetales recién recolectados, y no podían pasar más de 15 minutos entre el momento de ser extraídos de la tierra y el momento de comerlos.
En la mayoría de las personas afectadas, esa obsesión se manifiesta a grandes rasgos por la necesidad de consumir exclusivamente productos orgánicos, no tratados con pesticidas ni fertilizantes, pero de manera que lo llevan a extremos patológicos con consecuencias perjudiciales para su salud tanto física como psicológica y sus relaciones sociales.
Quienes desarrollan este trastorno pasan a tener un menú en lugar de una vida.
1) www.orthorexia.com
2) El relato de Kate Finn: http://www.beyondveg.com/finn-k/bio/finn-k-bio-1a.shtml
3) Mónica Katz: Más placer menos kilos
http://www.dramonicakatz.com.ar/index.php
4) Qué es la "no dieta"
http://www.dramonicakatz.com/nodieta.php
5) Adelgazar comiendo con placer - Dra.Mónica Katz
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2012/05/comer-es-un-placer-y-no-un-hecho.html
6) La balanza solo mide kilos...no mide inteligencia, ni belleza, ni creatividad ni seducción - Dra. Mónica Katz en http://drgeorgeyr.blogspot.com/2014/02/la-mejor-dieta-para-adelgazar-la.html
 

Tributo a Carlos Páez Vilaró a 3 meses de su partida a otras alturas

"Hola Sol ! Otra vez sin anunciarte llegas a visitarnos. Otra vez en tu larga caminata desde el comienzo de la vida.
Hola Sol! Con tu panza cargada de oro hirviendo para repartirlo generoso por villas y caseríos, capillas campesinas, valles, bosques, ríos o pueblitos olvidados.
Hola Sol! Nadie ignora que perteneces a todos, pero que prefieres dar tu calor a los más necesitados, los que precisan de tu luz para iluminar sus casitas de chapa, los que reciben de tí la energía para afrontar el trabajo, los que piden a Dios que nunca les faltes, para enriquecer sus plantíos, y lograr sus cosechas."..
Es que vos... Sol... sos el pan dorado de la mesa de los pobres.
Desde mis terrazas, te veo llegar cada tarde como un aro de fuego que jamás se detiene que viene rodando y rodando a través de los años, puntual, infaltable, animando mi filosofía desde el primer sí que soñé con levantar "CASAPUEBLO" y puse entre las rocas, mi primer ladrillo...
Recuerdo que era un día inflamado de tormenta; el mar había sustituído el azul por un color grisáceo empavonado. En el horizonte, un velero escorado afinaba el rumbo para saltear la tempestad. El cielo se llenaba de graznidos de cuerdos en huída. La sierra se peinaba con la ventolera, alborotando a la comadreja y el conejo. Pero de golpe, como un anuncio sobrenatural, el cielo se perforó y apareciste vos. Eras un sol nítido y redondo, perfecto y delineado, puesto sobre el escenario de mi iniciación, con la fuerza sagrada de un vitreaux de iglesia. Desde ese instante, sentí que Dios habitaba en tí, que en tu fragua derretía la fé y que por medio de tus rayos la transmitía por todos los sitios donde transitabas....//

A tu paso sol hay sudor en la frente del obrero y en los cuerpos de las mujeres cobrizas que alcanzan el cántaro de la favela.
Con tus latidos, conmueves el mar, das música a la siembra, la usina y el mercado.
A tu paso corrieron en estampida búfalos y antílopes, desperezó el león, se asombró la jirafa, se deslizó la serpiente y voló la mariposa.
A tu paso solcantó la calandria, despegó el aguilucho, despertó el murciélago y emigró el albatros.

Hola Sol! Gracias por volver a animar mi vida de artista. Porque hiciste menos sola mi soledad. Es que me he acostumbrado tanto a tu compañía y si no te tengo, te busco por donde quiera que estés....//

Te estoy mirando y veo que no has cambiado, que sos el mismo sol que reverenciaron los aztecas, el mismo de mi peregrinaje pi



ntando por América, el que envolvió la Amazonia misteriosa y secreta, el que me alumbró los caminos al Machupichu sagrado del Perú, el de los valles patagónicos o los territorios del Sioux o del Comanche.
El mismo sol que me llevó a Borneo, a Sumatra, Bali, las islas musicales o los quemantes arenales del Sahara.
A diferencia del relámpago que apenas proyecta en la noche latigazos de luz, desde tu reinado planetario, tus destellos continúan activos, permanentes.
Alguna vez la travesura de las nubes oculta tu esplendor, pero cuando ello ocurre, sabemos que estás ahí, jugando a las escondidas.
Otras veces, en cambio, te vemos sonreír cuando las golondrinas o las gaviotas te usan de papel para escribir las frases de su vuelo.
Gracias Sol, por invadir la intimidad de mi atardecer y zambullirte en mis aguas. Ahora serás la luz de los peces y su secreto universo submarino.
También de los fantasmas que habitan en el vientre de los barcos hundidos en trágicos naufragios.
Entre ventoleras y borrascas, cruzando ciclones y tempestades, lluvias o tornados, pudiste llegar hasta aquí para irte silenciosamente frente a nuestros ojos.
Porque tu misión es partir a iluminar otros sitios. Labradores, estibadores, pescadores te esperan en otras regiones donde la noche, desaparecerá con tu llegada.
Y como respondiendo a un timbre mágico despertarás las ciudades, irás junto a los niños a la escuela, pondrás en vuelo la felicidad de los pájaros, llamarás a misa.
A tu llegada sol, se animará el andamio con sus obreros, cantarán los pregoneros en las ferias, la orilla del río se llenará de lavanderas y entrará la alegría por la banderola de los hospitales.
¡Chau Sol…! Cuando en un instante te vayas del todo, morirá la tarde. La nostalgia se apoderará de mí y la oscuridad entrará en Casapueblo. La oscuridad, con su apetito insaciable penetrando por debajo de mis puertas, a través de las ventanas o por cuanta rendija encuentre para filtrarse en mi atelier, abriéndole cancha a las mariposas nocturnas.
¡Chau Sol…! Te quiero mucho…Cuando era niño quería alcanzarte con mi barrilete. Ahora que soy viejo, sólo me resigno a saludarte mientras la tarde bosteza por tu boca de mimbre.
¡Chau Sol…! Gracias por provocarnos una lágrima, al pensar que iluminaste también la vida de nuestros abuelos, de nuestros padres y la de todos los seres queridos que ya no están junto a nosotros, pero que te siguen disfrutando desde otras alturas.
¡Adiós Sol…! Mañana te espero otra vez. Casapueblo es tu casa, por eso todos la llaman la casa del sol.
El sol de mi vida de artista. El sol de mi soledad.
Es que me siento millonario en soles, que guardo en la alcancía del horizonte.

Beneficios de eliminar grasa corporal - Dr.Jorge de Paula

Cuando eliminamos el exceso de grasa corporal también mejoramos:
. Migrañas hasta un 57%
. Sintomas de depresión hasta en un 55%
. Apnea del sueño hasta en un 98%
. Hipercolesterolemia hasta un 63%
. Esteatosis en el hígado en un 90% (grasa en el hígado)
. Diabetes Tipo II (de comienzo a la edad adulta) en un 83%
. Síndrome de ovario poliquístico.
. Incontinencia urinaria entre un 44% y un 88%
. Reflujo gastroesofágico entre un 72 a 87%
. Hipertensión arterial entre un 52 a 92%
. Factores de riesgo cardiovascular en un 85%

 11 Alimentos que ayudan a quemar grasas

1.- Productos lácteos bajos en grasa: Leches, yogurt y quesos bajos en grasa (descremados),  que tienen alto contenido de calcio. El calcio ayuda a quemar grasa al romper los enlaces lipídicos.

 2.- Cítricos: Sean naranjas, pomelos y limones por su alto contenido de vitamina C que ayuda al organismo a procesar la grasa rápidamente y combatir el pico de insulina que , lo que favorece al organismo a procesar la grasa más rápidamente lo que permite evitar el "subidón" de insulina generador de aumento de peso.

 3.- Melón: Por ser una fruta rica en potasio lo que permite regular los niveles de sodio disminuir o evitar la hinchazón o edemas en el cuerpo. 

4.- Nueces: Por su alto contenido en Omega 3 ayudará a reducir los niveles de las corrosivas hormonas del estrés como el cortisol, que es un generador de aumento de peso. Es importante consumirlas en cantidades prudentes.

 5.- Almendras: Al tener un índice glucémico bajo permite controlar los niveles de glucemia. Además por ser ricas en proteínas, calcio, fibra y omega 3, constituyen una importante fuente de energía. También al igual que las nueces, se impone la moderación en su consumo, eligiéndolas de pequeños tamaño y no más de 10 a 15 unidades-

6.- Avena: Es una alimento con alto contenido de fibras y proteínas que regula los niveles de colesterol. Se la conoce como un "agente purificador" al encapsular grasas y toxinas para eliminarlas luego del organismo.
7.- Vegetales altos en fibra: Como la espinaca, el brócoli y los espárragos. Permiten regular la absorción de grasa por los intestinos, con importantes funciones en la regulación de la motilidad intestinal y un fortalecimiento del sistema inmunológico. 

8. BERRYS: Frambuesas, Frutillas, Moras y Arándanos: Estos frutos contienen una alta cantidad de fibra y agua, y tienen pocas calorías. Además poseen FLAVONOIDES lo que ayuda a regular los niveles de sodio. Poseen también antocianinas que contienen importantes propiedades farmacológicas y terapéuticas que incluyen la reducción de la enfermedad coronaria, propiedades anticancerígenas, antitumorales, antiinflamatorias y reguladoras del metabolismo de los hidratos de carbono. Ademas mejora la agudeza visual y el comportamiento cognitivo. Todos estos efectos están relacionados con sus propiedades antioxidantes. La recomendación es comerlas entre las comidas.

9.- Salmón: Este alimento representa una alta fuente de Omega 3 y posee proteínas que contribuye a la formación del colesterol bueno (HDL), activando el metabolismo y favoreciendo la degradación de los excesos de grasa abdominal. De igual forma, sus ácidos grasos detienen la acumulación de grasa en el organismo.

10.- Aceite de Oliva: Este elemento es rico en grasas no saturadas favorece la absorción de nutrientes y disminuye los niveles de colesterol.  Se recomienda no consumirlo como aceite para cocinar pues como todos los aceites al ser calentados cambian su composición y sus propiedades.

11. TE VERDE: Es conocido por sus propiedades para disminuir la grasa abdominal, al estimular el metabolismo, regulando los niveles de glucosa y bajando la presión arterial. El Te Verde contiene Polifenoles con importante propiedades reguladoras.

El Te verde ingerido después de las comidas beneficia el paso del alimento por el intestino, facilitando la absorción de nutrientes. Si a todos estos consejos dietéticos, le agregamos la práctica de actividad física de 30 minutos al día, y practicando mindfulness, u otras técnicas de meditación, o visualización positiva, o de respiración, que nos ayuden a controlar nuestro nivel de estrés, no solamente mejoraremos nuestra condición física, sino también nuestro nivel de bienestar.

 

 

 

 

 

 

Como enfocarse y concentrarse en la era de la distracción - 14 consejos para un mejor aprovechamiento del tiempo

¿Cómo concentrarse en la era de la distracción? ...
14 consejos para un mejor empleo del tiempo..
1.      Determinar objetivos y prioridades
2.       Tomar decisiones que hacer y qué no hacer
3.       Determinar bloques de tiempo productivo y tiempos de ocio
4.       Ser realista a la hora de calcular los tiempos de todas sus actividades.
5.       Dejar márgenes de tiempo para imprevistos.
6.       Aprovechar tiempos dispersos “inútiles”.
7.       Programar tiempo para actividades “no esenciales” pero necesarias.
8.       Anticipar tareas para evitar posteriores aglomeraciones.
9.       Filtrar las demandas.  Aprender a decir “NO”
10.   Conocer y mejorar la propia capacidad de trabajo.
11.   Ser capaz de delegar.
12.   Concentrar la atención en lo que está haciendo. Evitar las interrupciones.
13.   Dedicar unos minutos a programarse diariamente.
14.   Aprovechar sus horas de máximo rendimiento.

Es muy importante crearse hábitos o tics que favorezcan un mejor aprovechamiento del tiempo y realizando una eficaz gestión de las tareas a realizar. En la era de los grandes distractores y de la procrastinación, constituirá uno de los mayores desafíos a asumir, siendo mayor aún el desafíos para aquellas personas que por razones laborales o de estudio, deben estar "conectados" varias horas al día.

Como afecta el estrés a los niños y adolescentes generando conductas adictivas - Dr.William Stixrud

¿Como afecta el estrés a un sistema nervioso central en desarrollo como el de los niños y adolescentes?
Soy neuropsicólogo clínico y paso muchas horas participando en ensayos y ayudando a jóvenes y adultos que tienen problemas de atención, trastornos del aprendizaje, problemas emocionales y de comportamiento, intentando conocer que es lo que no funciona bien y cómo podemos ayudarlos.
Y hemos estudiado mucho como afecta el estrés en un cerebro en desarrollo.  
El cerebro del adolescente es un cerebro “en desarrollo” y por lo tanto es aún muy diferente al “cerebro de un adulto maduro”,  pero lo importante de todo esto es que tiene un gran potencial para el desarrollo, pero a su vez por estar en plena etapa de desarrollo y transformación, es un cerebro mucho más vulnerable a muchas condiciones a las que se pueden exponer en la etapa de la adolescencia. Es vulnerable a productos químicos diversos, es vulnerable a accidentes, a daños diversos, y por tanto hay muchas cosas en la vida moderna que tiene un efecto muy negativo sobre un cerebro en desarrollo, incluyendo DROGAS, ALCOHOL, además de PRIVACION DE SUEÑO CRONICO, que tanto observamos en los jóvenes, y  es un cerebro especialmente vulnerable al estrés crónico que vemos que afecta tanto a jóvenes de escuelas de élite que quieren aprobar su ingreso a Universidades de élite, como también afecta a los jóvenes en las escuelas muy pobres que están afectados 3 veces más de los que están los jóvenes en las escuelas en general.

¿Qué le sucede al cerebro cuando sufre estrés?: Sabemos que cuando uno se estresa sabemos que la parte del cerebro que nos permite pensar claramente… SE PARALIZA.  Es que si estamos en una emergencia y estamos siendo atacados, no podemos pararnos a pensar, a analizar, a evaluar , debemos actuar rápidamente, por lo tanto la naturaleza nos prepara para que cuando nos sentimos estresados o amenazadas, o dañados, respondemos instintivamente, lo que significa que no podemos pensar, no podemos organizar nuestros pensamientos, no podemos ver las cosas en perspectiva, por tanto esta es una situación también muy peligrosa para los niños y para los adolescentes. Y es una tarea trascendental el que aprendan a desarrollar sus cerebros de manera  que funcionen bien y que puedan ver la cosas en perpectiva, que vean la vida en su conjunto, y que tengan una actitud positiva y que sean optimistas y que no estén continuamente estresados porque si no no funcionará así.

¿Que importancia puede tener la Meditación Trascendental para el control del estrés y la ansiedad en adolescentes?
En mi experiencia la meditación trascendental es muy buena para un cerebro en desarrollo, hablo de la MT porque en mi experiencia pueden hacerlo muy fácilmente los adolescentes porque cuando lo hacen 10 minutos dos veces al día, lo que experimentan es que de hecho tienen  un centro de paz y de armonía en su interior, al cual pueden tener acceso y cuanto más  lo hacen sienten que se vuelven menos reactivos al estrés, y si lo hacen comprueban que duermen mejor, pueden comer mejor y pueden enfrentarse mejor a la vida.

Lo que tienen que hacer estos jóvenes es tener acceso más frecuente a estas herramientas desestresantes para que tengan menos problemas con el alcohol y las drogas.
Como todos los demás también me preocupa mucho esta epidemia de obesidad y de diabetes 2 en los jóvenes, y pensando en estos problemas a los largo de los años hemos hablado de dieta y ejercicio, y ello significa educación nutricional y posibilidades de realizar ejercicio,  pero claro a  pesar de estos esfuerzos los jóvenes y adolescentes siguen engordando mucho, y el fracaso se piensa que esté relacionado con el hecho que estén muy estresados y muy agobiados, por lo que sabemos también que la meditación trascendental reduce significativamente el riesgo de la diabetes 2 (D2), sabemos también que el estrés tiene un influencia muy importante en la obesidad, por lo proporcionando al SNC descanso y desestresando a los niños y a los jóvenes podemos disminuir significativamente el riesgo de problemas cardíacos  y problemas relacionados con la obesidad y sabemos también que mejoran su calidad de vida y calidad de desempeño.  Y hoy sabemos que efectivamente si tratamos la presión sanguínea en los adultos, podemos disminuir problemas en general de un 50%.
Y no solo es cuestión de mejorar el flujo sanguíneo del cerebro, sino que tenemos buenas pruebas de que  la MT  no solamente es una herramienta  para desestresar sistemáticamente a las personas permite que el corazón funcione mejor, su cerebro  y permite que los jóvenes puedan reducir todos aquellos problemas relacionados con el estrés crónico.
¿Cuál debería ser el objetivo prioritario en la educación?
En mis conferencias , talleres y libros lo que defiendo es que nuestra prioridad absoluta en la educación de los jóvenes es crearles entornos que no sean excesivamente estresantes, y ayudarles a ellos a desarrollar cerebros que funcionen en un nivel alto de eficiencia, y más importante de lo que se les enseña, también es que sean personas que funcionen de un modo sano, que sean empáticas, que además de desarrollar una buena formación académica puedan desarrollar en forma paralela una formación ético-humanitaria, que sean compasivos, que sean solidarios, que sean empáticos y que sean humanamente sensibles a los problemas y dificultades de los demás.  Y muy especialmente ayudarles a crecer en un entorno sano de confianza, que se sientan seguros y a salvo.
¿Cuáles son los peligros reales de los niños según van creciendo?
Pero cuales son los peligros reales según los niños van creciendo… hay peligros como que tomen malas decisiones, que pierdan la motivación, que se depriman, que desarrollen trastornos alimenticios, que se infrinjan daños, que abusen de drogas o alcohol, y todo esto está muy relacionado con el estrés, por lo que vemos a la MT como un muy buena herramienta y fácil de instrumentar para normalizar la respuesta al estrés, dándoles un descanso profundo, para disminuir su nivel de estrés, su nivel de ansiedad. Y si todo esto mejora, y los jóvenes son menos estresados, probablemente no abusarán del alcohol, y no se deprimirán,  y estaremos protegiéndolos contra todas estas cosas que nos preocupan mucho a padres y educadores según se van haciendo mayores. Y pienso que para todo adulto no hay nada más importante que los niños y adolescentes se desarrollen sanos, saludables y felices y que no se pierdan por el camino ante ninguna de estas amenazas.
1) RELAJACION ANTIESTRÉS: RESPIRACION, RELAJACION PROGRESIVA Y VISUALIZACION DE EDMUND JACOBSON 
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2014/04/relajacion-antiestres-respiracion.html
2) Videos sobre educación; 
 http://www.excellenceinaction.globalgoodnews.com/education-video.html
3) La imaginación como forma de sufrimiento o como forma de sufrir a él - Dr.Jorge de Paula
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2014/04/la-imaginacion-como-forma-de.html
4) Reducción del estrés basado en meditación plena - MINDFULNESS
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2014/04/como-conseguir-reducir-el-nivel-de.html

Que escala de valores deberíamos exigir a los Politicos - Dr. Pedro Luis Sánchez Gil

Hace muchos años ya se hablaba de políticos que habían encontrado en el poder el medio de satisfacer sus deseos de protagonismo social en su vertiente más superficial y frívola.

 Se destacaba entonces algunos aspectos de la vestimenta, como por ejemplo las corbatas con espuelas y otros elementos ecuestres, relacionados frecuentemente con la clase y el señorío, que al exteriorizarse fuera del ámbito que les es propio, no dejaban de ser en el fondo la expresión de un querer y no poder ciertamente caricaturesco, a la par que una bofetada a aquellos a quienes los políticos así engalanados, máxime si eran socialistas, decían representar.

La participación en esa feria de las vanidades, que con algo más de disimulo siempre ha existido, crea en algunos la sospecha de que asistimos a una farsa en la que el servicio publico no es más que una excusa para la satisfacción de los propios intereses.

Pero no seré yo quien ande con demagogias en este tema.

La ambición es legítima en la esfera privada como en la pública. En ambos casos uno busca realizarse, para lo que no es necesario ocupar un cargo muy importante o ser dueño de una gran empresa, aunque también dicha aspiración es legítima.

Lo que realmente importa es que a la ambición de prosperar, en este caso en la vida pública, corra pareja la sincera voluntad de servicio al pueblo.

Y no haría falta decirlo, con total respeto a las reglas de juego que demandan las leyes, las costumbres y la moral.

Quien se dedica a lo público no debe esperar que la sociedad le exija lo que de motu propio debe nacer de él. Que no vale todo ni a cualquier precio, ni en lo público ni en lo privado, ni en relación con los demás ni con uno mismo, es la máxima que ha de regir la conducta de todo político. Precisamente por esto es tan importante en todas las esferas de la vida la reflexión, para saber discernir lo que en cada momento se debe de hacer o intentar hacer, porque de esas elecciones dependerá en buena parte la razón de ser del poder político y de la propia estabilidad y felicidad personal.

O casi felicidad, pues como decía un viejo proverbio chino, ser feliz es ser casi feliz.

Pero volvamos a la ambición. Cuando hablo de la misma, por supuesto que comprendo en ella el concepto material del tener.

Es legítimo aspirar a tener un buen sueldo, una buena casa, un buen coche, poder viajar cómodamente y vestir bien. La cuestión es si esos son los únicos objetivos que se tienen o si se poseen otros referentes distintos y más profundos que inevitablemente van a delimitar e influir en la importancia que se otorga a los primeros. Es lo que llamamos la escala de valores.

¿QUE ESCALA DE VALORES DEBERÍAMOS EXIGIR A NUESTROS POLÍTICOS?

Sin duda alguna todos ellos deben dar ejemplo de honestidad y de buena fe en la gestión de los asuntos públicos que dependen de los mismos. Y si nos referimos a aquellos en quienes depositamos las más altas responsabilidades, hay dos valores que en mi opinión deben ocupar un lugar preeminente, la empatía con el sufrimiento ajeno y el amor a la paz, pues no debemos olvidar que lo que ponemos en sus manos es el poder, que en muchos de ellos constituye el núcleo de su ambición.

Cuando en estos tiempos de crisis escucho descalificaciones generalizadoras de la clase política, si estoy en la conversación, expreso mi firme discrepancia. Y cuando se califican de privilegios lo que los políticos reciben por el ejercicio de sus funciones, argumento en términos parecidos a los expuestos con anterioridad sobre la legitimidad de la ambición, cuando paralelamente a la misma, se sirve a la causa pública con honestidad y poniendo en ese cometido lo mejor de uno mismo. Si juzgamos o emitimos juicios de valor sobre las acciones de los políticos, como sobre cualquier persona, preguntémonos en primer término lo que habríamos hecho en su lugar. Aunque debemos procurar que nos gobiernen quienes encarnan en más alto grado los valores que acabamos de mencionar, nuestros gobernantes no dejan de ser uno más de nosotros.
PERSONAS BIOLOGICAS Y PERSONAS ESPIRITUALES:

Me viene a la memoria como colofón lo que un amigo me decía hace tiempo sobre la distinción que hacía Ramón J. Sender entre las personas biológicas y las espirituales.

Las primeras serían las que se conforman con comer, beber y hacer el amor, y las segundas las que además de disfrutar de lo anterior, que está muy bien, buscarían algo más.
A mi las personas que me gustan, los ambiciosos que respeto, tanto en el ámbito público como en el privado, son estas, las que también cultivan su mundo espiritual, los sentimientos que engarzan con el alma o como cada cual lo quiera llamar, las que entre otras cosas son capaces de sentir las alegrías y las penas de los otros, aquellas que fortalecen ese cuarto apartado del cerebro que nos diferencia fundamentalmente de los animales y que tan admirablemente nos explica Valentín Fuster en su entrañable libro de conversaciones con José Luis Sampedro.

Pedro Luis Sánchez Gil es Licenciado en Derecho, analista político, comunicador y secretario judicial director del Servicio Común de Alicante.

Como frenar la máquina que está generando tanto estrés, ansiedad, adicciones y obesidad en niños, adolescentes y jóvenes - Dr. William Stixtrud

¿Como afecta el estrés a un sistema nervioso central en desarrollo como el de los niños y adolescentes?
Soy neuropsicólogo clínico y paso muchas horas participando en ensayos y ayudando a jóvenes y adultos que tienen problemas de atención, trastornos del aprendizaje, problemas emocionales y de comportamiento, intentando conocer que es lo que no funciona bien y cómo podemos ayudarlos.
Y hemos estudiado mucho como afecta el estrés en un cerebro en desarrollo.  
El cerebro del adolescente es un cerebro “en desarrollo” y por lo tanto es aún muy diferente al “cerebro de un adulto maduro”,  pero lo importante de todo esto es que tiene un gran potencial para el desarrollo, pero a su vez por estar en plena etapa de desarrollo y transformación, es un cerebro mucho más vulnerable a muchas condiciones a las que se pueden exponer en la etapa de la adolescencia. Es vulnerable a productos químicos diversos, es vulnerable a accidentes, a daños diversos, y por tanto hay muchas cosas en la vida moderna que tiene un efecto muy negativo sobre un cerebro en desarrollo, incluyendo DROGAS, ALCOHOL, además de PRIVACION DE SUEÑO CRONICO, que tanto observamos en los jóvenes, y  es un cerebro especialmente vulnerable al estrés crónico que vemos que afecta tanto a jóvenes de escuelas de élite que quieren aprobar su ingreso a Universidades de élite, como también afecta a los jóvenes en las escuelas muy pobres que están afectados 3 veces más de los que están los jóvenes en las escuelas en general.

¿Qué le sucede al cerebro cuando sufre estrés?: Sabemos que cuando uno se estresa sabemos que la parte del cerebro que nos permite pensar claramente… SE PARALIZA.  Es que si estamos en una emergencia y estamos siendo atacados, no podemos pararnos a pensar, a analizar, a evaluar , debemos actuar rápidamente, por lo tanto la naturaleza nos prepara para que cuando nos sentimos estresados o amenazadas, o dañados, respondemos instintivamente, lo que significa que no podemos pensar, no podemos organizar nuestros pensamientos, no podemos ver las cosas en perspectiva, por tanto esta es una situación también muy peligrosa para los niños y para los adolescentes. Y es una tarea trascendental el que aprendan a desarrollar sus cerebros de manera  que funcionen bien y que puedan ver la cosas en perpectiva, que vean la vida en su conjunto, y que tengan una actitud positiva y que sean optimistas y que no estén continuamente estresados porque si no no funcionará así.

¿Que importancia puede tener la Meditación Trascendental para el control del estrés y la ansiedad en adolescentes?

En mi experiencia la meditación trascendental es muy buena para un cerebro en desarrollo, hablo de la MT porque en mi experiencia pueden hacerlo muy fácilmente los adolescentes porque cuando lo hacen 10 minutos dos veces al día, lo que experimentan es que de hecho tienen  un centro de paz y de armonía en su interior, al cual pueden tener acceso y cuanto más  lo hacen sienten que se vuelven menos reactivos al estrés, y si lo hacen comprueban que duermen mejor, pueden comer mejor y pueden enfrentarse mejor a la vida.

Lo que tienen que hacer estos jóvenes es tener acceso más frecuente a estas herramientas desestresantes para que tengan menos problemas con el alcohol y las drogas.
Como todos los demás también me preocupa mucho esta epidemia de obesidad y de diabetes 2 en los jóvenes, y pensando en estos problemas a los largo de los años hemos hablado de dieta y ejercicio, y ello significa educación nutricional y posibilidades de realizar ejercicio,  pero claro a  pesar de estos esfuerzos los jóvenes y adolescentes siguen engordando mucho, y el fracaso se piensa que esté relacionado con el hecho que estén muy estresados y muy agobiados, por lo que sabemos también que la meditación trascendental reduce significativamente el riesgo de la diabetes 2 (D2), sabemos también que el estrés tiene un influencia muy importante en la obesidad, por lo proporcionando al SNC descanso y desestresando a los niños y a los jóvenes podemos disminuir significativamente el riesgo de problemas cardíacos  y problemas relacionados con la obesidad y sabemos también que mejoran su calidad de vida y calidad de desempeño.  Y hoy sabemos que efectivamente si tratamos la presión sanguínea en los adultos, podemos disminuir problemas en general de un 50%.
Y no solo es cuestión de mejorar el flujo sanguíneo del cerebro, sino que tenemos buenas pruebas de que  la MT  no solamente es una herramienta  para desestresar sistemáticamente a las personas permite que el corazón funcione mejor, su cerebro  y permite que los jóvenes puedan reducir todos aquellos problemas relacionados con el estrés crónico.
¿Cuál debería ser el objetivo prioritario en la educación?
En mis conferencias , talleres y libros lo que defiendo es que nuestra prioridad absoluta en la educación de los jóvenes es crearles entornos que no sean excesivamente estresantes, y ayudarles a ellos a desarrollar cerebros que funcionen en un nivel alto de eficiencia, y más importante de lo que se les enseña, también es que sean personas que funcionen de un modo sano, que sean empáticas, que además de desarrollar una buena formación académica puedan desarrollar en forma paralela una formación ético-humanitaria, que sean compasivos, que sean solidarios, que sean empáticos y que sean humanamente sensibles a los problemas y dificultades de los demás.  Y muy especialmente ayudarles a crecer en un entorno sano de confianza, que se sientan seguros y a salvo.
¿Cuáles son los peligros reales de los niños según van creciendo?

Pero cuales son los peligros reales según los niños van creciendo… hay peligros como que tomen malas decisiones, que pierdan la motivación, que se depriman, que desarrollen trastornos alimenticios, que se infrinjan daños, que abusen de drogas o alcohol, y todo esto está muy relacionado con el estrés, por lo que vemos a la MT como un muy buena herramienta y fácil de instrumentar para normalizar la respuesta al estrés, dándoles un descanso profundo, para disminuir su nivel de estrés, su nivel de ansiedad. Y si todo esto mejora, y los jóvenes son menos estresados, probablemente no abusarán del alcohol, y no se deprimirán,  y estaremos protegiéndolos contra todas estas cosas que nos preocupan mucho a padres y educadores según se van haciendo mayores. Y pienso que para todo adulto no hay nada más importante que los niños y adolescentes se desarrollen sanos, saludables y felices y que no se pierdan por el camino ante ninguna de estas amenazas.
1) RELAJACION ANTIESTRÉS: RESPIRACION, RELAJACION PROGRESIVA Y VISUALIZACION DE EDMUND JACOBSON 
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2014/04/relajacion-antiestres-respiracion.html
2) Videos sobre educación; 
 http://www.excellenceinaction.globalgoodnews.com/education-video.html
3) La imaginación como forma de sufrimiento o como forma de sufrir a él - Dr.Jorge de Paula
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2014/04/la-imaginacion-como-forma-de.html
4) Reducción del estrés basado en meditación plena - MINDFULNESS
http://drgeorgeyr.blogspot.com/2014/04/como-conseguir-reducir-el-nivel-de.html